Зильке Кох | Пряности и ароматические травы (1998) DJVU | 8.9 MB
Автор: Зильке Кох
Название: Пряности и ароматические травы
Год: 1998
Издательство: Кристина & Cо
ISBN: 5-87889-155-7, 3-8094-0222-2
Отрасль (жанр): растения, кулинария
Формат: DJVU
Качество: Хороший скан

Описание:
Книга начинается с небольшого экскурса в историю пряностей и пряноароматических трав, рассказывает о том, где их родина и когда были открыты их свойства.Кроме того, во вступительной главе даются рекомендации, где и как можно самостоятельно вырастить пряноароматические растения, как производить сбор и каким образом хранить. В выстроенной наподобие энциклопедии следующей главе подробно описаны отдельные пряности и пряноароматические травы с указанием их вкусовых особенностей и использования в кулинариии. Завершает эту книгу сборник рецептов.
pryanosti.torrent
Скачать торрент файл
Скачать

3.25 KB
 Раздают:    
 Качают:    
 Скачиваний:    раз(а)
 Общий Размер: 
 SHA Hash:
 Инфо: Не забывайте оставлять комментарии
Как cкачать

ПОМНИ! Уходя с раздачи, ты не даешь скачать этот файл другим пользователям.

Помощь в раздаче - стимул к созданию новых торрентов.

Список файлов (1)




Загрузка...