К.Махмудов - Узбекский плов (1979) PDF | 1.18 MB
Автор: К.Махмудов
Оригинальное название: «Узбекский плов: Рецептура и технология, целебные и диетические свойства»
Издательство: «Узбекистан»
Год: 1979
Жанр: Кулинария
Формат: Pdf
Страниц: 112 с илл.
Качество: e-bоok, закладки, интерменю

Описание:
За многовековую историю развития узбекской кулинарии возникли десятки различных рецептов и способов приготовления плова. Кандидат философских наук Карим Махмудов более 30 лет посвятил изучению узбекской домашней кулинарии, он — автор ряда книг по узбекским блюдам.
В предлагаемой работе он приводит технологию около 50 вариантов плова, среди них классические, специфические, обыкновенные, особенные разновидности, с заменителем основных продуктов, забытые и восстановленные, созданные автором и другими плововарами республики. Книга предназначается широкому кругу домашних хозяек, любителям кулинарии и начинающим плововарам, а также интересующимся этинографией народов Узбекистана.

uzbekskiy-plov.torrent
Скачать торрент файл
Скачать

1.96 KB
 Раздают:    
 Качают:    
 Скачиваний:    раз(а)
 Общий Размер: 
 SHA Hash:
 Инфо: Не забывайте оставлять комментарии
Как cкачать

ПОМНИ! Уходя с раздачи, ты не даешь скачать этот файл другим пользователям.

Помощь в раздаче - стимул к созданию новых торрентов.

Список файлов (1)




Загрузка...