Е. Шрамко - Уроки и техника кондитерского мастерства (2005) PDF | 20.7 MB
Автор: Е. Шрамко
Название: Уроки и техника кондитерского мастерства
Год: 2005
Издательство: Ресторанные ведомости
ISBN: 5-98176-026-5
Отрасль (жанр): Кулинария, Рецепты
Формат: PDF
Качество: Хороший скан
Количество страниц: 159

Описание:
В этой книге руководитель центра кулинарного искусства "Эксклюзив", известный кондитер Елена Шрамко дает уроки работы с современными кондитерскими изделиями. Представленные в популярной форме мастер-классов, они позволят читателям создавать на своей кухне настоящие кондитерские шедевры. Кроме того, в книге содержатся рекомендации по применению в кулинарии современных профессиональных технологий. Издание снабжено большим количеством цветных иллюстраций, которые демонстрируют все тонкости работы с ингредиентами при изготовлении десертных блюд.

shramko-e.-uroki-i-tehnika-konditerskogo-masterstva-2005.torrent
Скачать торрент файл
Скачать

7.05 KB
 Раздают:    
 Качают:    
 Скачиваний:    раз(а)
 Общий Размер: 
 SHA Hash:
 Инфо: Не забывайте оставлять комментарии
Как cкачать

ПОМНИ! Уходя с раздачи, ты не даешь скачать этот файл другим пользователям.

Помощь в раздаче - стимул к созданию новых торрентов.

Список файлов (1)